Mark's Teppenyaki @ 大直 Marriot
開了7個月終於來吃了，跟晶華的Robin's鐵板燒有些類似，只是完成度更高，更精緻...
話說晶華鐵板燒已經N年沒有變化了，雖然還是好吃，但對我們來說就像是吃份懷念，畢竟我從小吃到大，除了N年前有大改過，到現在也幾乎10年沒變過了，也因為AE卡優惠感覺變成吃粗飽的...
Mark's Teppenyaki的價格很實在，環境氣氛也非常的好，服務也不在話下，一入座就讓我們好評連連；酒單選擇頗豐，而且價格合宜，食材也很新鮮
今天吃的是活鮑魚(熱前菜)佐當令的筍，非常好吃的鴨肝(很少有脆度跟熟度掌握的這麼好的)、南瓜湯有點淡，沙拉普普，美國肋眼很好吃，亮點是旁邊用鐵板煎的起司，非常下酒，炒飯也很棒，甜點則是現在大家都來的芒果奶酪 :)
甜蝦 乾貝 軟絲的開胃小點 鮮度很夠
南瓜湯有點under season 但配上以鐵板煎過的麵包後升級不少
鮑魚非常新鮮 當令的筍子甜度也夠
算是我們吃過鐵板燒鵝肝中最好的 表皮極脆 內部柔軟不過熟
嗯...沙拉很普通 非常普通
今天選美國肋眼 煎功跟熟度掌握頗佳
吃完當然要來碗炒飯
酒足飯飽後可以很開心的說，大直這邊又有一家值得光顧的好店，真好
韓國 (1)
