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香宮 @ 遠東飯店
這次在香宮慶祝長輩生日,長輩喜歡吃烤鴨因此以往都是在龍都慶生,這次換成香宮,換換口味
香宮平常表現就不錯,算是有手藝也有牆壁的好地方,這次慶生也沒令人失望,但鴨子的部分可以再加強,跟龍都比香氣稍弱,皮的脆度還不錯,肉的部分尚可但水分少了一點點,總體來說是很不錯的烤鴨,多了份高級感但少了點豪邁
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香宮 @ 遠東飯店
這次在香宮慶祝長輩生日,長輩喜歡吃烤鴨因此以往都是在龍都慶生,這次換成香宮,換換口味
香宮平常表現就不錯,算是有手藝也有牆壁的好地方,這次慶生也沒令人失望,但鴨子的部分可以再加強,跟龍都比香氣稍弱,皮的脆度還不錯,肉的部分尚可但水分少了一點點,總體來說是很不錯的烤鴨,多了份高級感但少了點豪邁
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